Vous aussi, mangez des pancakes !

Vous aussi, mangez des pancakes !
Il faut faire comme une pâte à crêpes, en gros : mélangez un demi-litre de lait, 500 g de farine, un oeuf, un paquet de levure chimique, une petite cuillère à café de sel et l'équivalent de deux cuillères à café de beurre que vous ajoutez à la pâte une fois fondu. J'ai également ajouté un peu d'extrait de vanille.

Vous voyez que j'ai utilisé le fameux ensemble de petites cuillères : elles marchent toujours par quatre ("cuillère de table", "cuillère à thé", "demi-cuillère à thé" et "quart de cuillère à thé") ; ici, on ne peut pas cuisiner sans ; c'est le système de mesure pour la cuisine, en plus des "cups" ('"tasses") : pour cette recette, par exemple, j'utilise deux "cups" de lait et deux "cups" de farine.
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# Posté le vendredi 23 septembre 2005 12:30

Modifié le jeudi 06 octobre 2005 15:15

Miam miam

La semaine dernière, Kotina m'a "forcée" à cuisiner ; de temps en temps, ça lui prend : si elle s'aperçoit qu'il y a quelque chose que j'aime bien manger, soit elle en achète tout un stock que je n'arriverai jamais à finir (des cookies, par exemple - que j'arrive toujours à finir, ou des paquets de pâtes ou de riz ou une dizaine de sauces tomates différentes qui sont là depuis l'année dernière), soit elle achète de quoi cuisiner et je suis donc "condamnée" à cuisiner, que j'en ai envie ou non.

J'ai appris qu'il est beaucoup plus simple de coopérer donc, mercredi et jeudi dernier, à peine sortie du lit, il a "fallu" que je fasse des pancakes (je sais, c'est bizarre mais c'est comme ça !).

Après donc plusieurs tentatives (parce qu'en plus, elle m'avait donné une recette foireuse), j'ai dompté les pancakes et, hier, j'en ai mangé donc sept (avec beurre et sirop d'érable évidemment !) ; j'avais le ventre gonflé...
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# Posté le vendredi 23 septembre 2005 12:14

Modifié le jeudi 06 octobre 2005 15:16

JUST MARRIED

JUST MARRIED
Voici mon débardeur (imprimé par mes soins évidemment !) et, surtout, ma bague !!! C'est un anneau en platine de chez "Tiffany & Co", assez large ; mon amour a exactement le même modèle, mais en encore un peu plus large (6 mm pour lui ; 4 pour moi, si je me souviens bien).

L'anneau tout simple de chez "Tiffany", je l'avais repéré depuis presque deux ans ; c'était mon rêve secret !!! Je ne voulais surtout pas de diamants ; pas de couleur ; juste du platine ; plus solide que l'or ; je voulais vraiment qu'il soit à l'image de notre amour : solide, vrai, authentique, simple, beau, pur. Sans artifice et sans "paillettes". Que du solide qui dure jusqu'à la fin des temps.

Je suis TRES TRES TRES TRES TRES heureuse d'être mariée et je suis même encore plus amoureuse de mon mari qu'avant !!! C'est la folie intégrale !!!!!!

Je peux même pas croire que j'ai un mari !!!!!!!!!!!!!!!! Et que c'est le plus merveilleux du monde, et le plus gentil, et le plus fort, et le plus tout. Il est tout parfait pour moi !

# Posté le jeudi 22 septembre 2005 13:25

Modifié le jeudi 06 octobre 2005 15:17

Samedi soir, mon amour et moi sommes sortis (comme des jeunes !)

Samedi soir, mon amour et moi sommes sortis (comme des jeunes !)
On est passés rapidement chez Tom (un ami d'enfance d'Eric) puis on est allés tous les deux, en amoureux, faire la "tournée des bars" (très romantique...!) :

d'abord chez "Smith & Wollensky" (situé au rez-de-chaussée d'un hôtel, c'est un bar mais surtout un restaurant qui sert de la très bonne viande) ;

puis au "Continental Midtown" : nous sommes allés sur le toit-terrasse - assailli lorsque les soirées d'été sont douces comme celle-ci - où l'on a vu (un autre) Tom, barman et copain d'Eric ;

puis nous sommes évidemment passés à "Sassafra's" : ce bar-restaurant a appartenu pendant 13 ans à l'oncle d'Eric ;

et, enfin, chez "Brownies", la porte à côté, d'où l'on est repartis vers 3h (soit 1h après la fermeture légale).

Mon amour ayant travaillé comme videur et comme barman, il connaît encore beaucoup de monde dans ce milieu ; d'où notre "tournée des bars"...

# Posté le mercredi 07 septembre 2005 22:42

Modifié le jeudi 06 octobre 2005 15:21

Il y a des embouteillages...

Il y a des embouteillages...
...mais nous, on s'en fout !!! C'est l'amouuuuuuuuuuuur !!!!!

# Posté le mercredi 07 septembre 2005 22:23

Modifié le jeudi 06 octobre 2005 15:22